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食品实验室的实验室家配置要求
发布时间：2024-10-21阅读次数：
实验室家具除符合GB 24820-2009的要求外,还应符合以下要求:
a)实验台可采用钢木结构即金属框架与木制柜体组成。实验台台面按使用性质不同应具有相应的绝缘、耐磨、耐腐、耐火、耐高温、防水及易清等性能，一般实验台宜采用环氧树脂板，洁净实验室和无菌生物实验室宜采用不产生二次污染的台面。
b)标准实验台的宽度为750mm,精密仪器台的深度宜为800mm~1000mm;高度一般为760mm和840mm两种高度，760mm高的实验台适合坐姿操作，840mm高的实验台适合站立操作;实验台的长度宜为750mm的倍数。
c)安全储存柜可分为毒品柜、防爆柜、酸柜、挥发性试剂柜等。毒品柜用于储存有毒物品,需配双锁,能调节温湿度;防爆柜用于储存易燃易爆的物品,配自动闭门器、防爆门;酸柜用于储存酸性试剂,宜用聚丙烯材料;挥发性试剂柜用于储存挥发性试剂，宜在试剂柜上部配备过滤器与小型风机。
d)药品柜主要放置化学试剂,化学试剂须按固体、液体、有机、无机、酸、碱、盐等分类放置,便于查找和安全。药品柜可设置玻璃门,柜体也应具有一定的承重能力和防腐蚀性。
药品柜分为抽屉式、阶梯层板式或可升降层板式。
e)样品柜用于放置各类实验样品,可有分格且可贴标签的隔板,便于存放样品和查找样品。
f)器皿柜用于存放洗净后的玻璃器皿,般设有层板,层板宜采用抗倍特层板,层板用导轨与柜体固定,层板上开孔,可根据器皿尺寸大小调节位置。器皿柜应通风良好,易于清洁干燥。
g)气瓶柜用于放置气瓶,气瓶柜一般采用钢制产品,配备报警器根据气体不同分为可燃性报警器与非可燃性报警器,最好具备防爆功能,并在柜子上方设泄爆口。
h)通风柜与墙壁的距离为300mm,通风柜侧对门建议最小开间为1000mm,通风柜正对门摆放最小距离为1800m,人背对门操作通风柜最小距离为1500m.两台通风柜对放时建议空间不小于3000mm,通风柜与中央台间距宜不小于1800m,通风柜与对墙时的空间不小于1800mm，通风柜应留有1000mm的非于扰区及建议1000mm的走道。
